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<rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"><channel><title>Nikolaus Zoltan</title><link>https://www.zoltanzoltan.com</link><description>RSS Feed for Nikolaus Zoltan</description><atom:link rel="self" href="http://www.zoltanzoltan.com/rss.xml"></atom:link><language>en</language><lastBuildDate>Mon, 29 Jun 2026 00:00:00 +0100</lastBuildDate><item><title>"Wie kommt man als Koch, Gastronom oder Barkeeper in die Medien?"</title><link>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/DaModuTlFSU/</link><description>33 likes, 0 comments - rollingpin.co on June 29, 2026: "Wie kommt man als Koch, Gastronom oder Barkeeper in die Medien? 🎙️🔥
In der neuen Folge Rolling Pin #Unplugged sprechen jürgen.pichler.rollingpin und Chefredakteur Johannes Stühlinger über PR-Mails im digitalen Papierkorb, trojanische Pferde für gute Geschichten und den schmalen Grat zwischen cleverer Aufmerksamkeit und peinlicher Effekthascherei.
👉 Neue Folge Rolling Pin Unplugged – überall, wo es Podcasts gibt.

#rollingpin #rollingpinunplugged #gastronomie #hospitality #chefsofinstagram #restaurantmarketing #pr #foodmedia".</description><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 00:00:00 +0100</pubDate><guid>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/DaModuTlFSU/</guid></item><item><title>Spinnen in Kambodscha</title><link>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/DW3ZfuxisbQ/</link><description>110 likes, 7 comments - rollingpin.co on April 8, 2026: "Wir haben da noch was im Archiv gefunden! 👀🔥

Könnt ihr euch noch erinnern, als Niko mit @hela_profikoeche in Kambodscha unterwegs war? 🇰🇭 Gemeinsam mit @antoniewiczheiko hat er sich dort wirklich durch alle kulinarischen Highlights probiert und ja… dazu zählen auch Heuschrecken, Käfer und Spinnen!! 🫠🕷️

#rollingpin #hela #kambodscha #centralmarket".</description><pubDate>Wed, 08 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate><guid>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/DW3ZfuxisbQ/</guid></item><item><title>Am Beispiel des Pfeffers</title><link>https://media.journoportfolio.com/users/476443/uploads/60d6cf06-d160-4a2a-8910-c2b648b37f48.pdf</link><description>Pfeffer ist das unscheinbarste Must-have der Welt: immer da, selten hinterfragt. Zu Unrecht, zeigt unsere Reise nach Kambodscha.</description><pubDate>Thu, 05 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate><guid>https://media.journoportfolio.com/users/476443/uploads/60d6cf06-d160-4a2a-8910-c2b648b37f48.pdf</guid></item><item><title>Rolling Pin on Instagram: "@rosina.ostler wollte was werden??! 😳
Glücklicherweise fand die Küchenchefin im Alois und Rolling Pin's Newcomer of the Year 2024 ihre wahre Leidenschaft in der Gastronomie!</title><link>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/DFKfJUuh0rB/</link><description>320 likes, 4 comments - rollingpin.co on January 23, 2025: "@rosina.ostler wollte was werden??! 😳
Glücklicherweise fand die Küchenchefin im Alois und Rolling Pin's Newcomer of the Year 2024 ihre wahre Leidenschaft in der Gastronomie! Etwas schöneres könnten wir uns nicht vorstellen 🥹😍 #rollingpin #rollingpinconvention #rpcon #interview #rosinaostler".</description><pubDate>Thu, 23 Jan 2025 00:00:00 +0000</pubDate><guid>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/DFKfJUuh0rB/</guid></item><item><title>Rolling Pin on Instagram: ""So they said no no. Not a chef." 😳👨‍🍳🚫
Obwohl es ursprünglich nicht sein Plan war, bereut @diegoguerrero keine Sekunde, sich für den Kochberuf entschieden zu haben! 🥹 Denn</title><link>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/DClsxWPpEp1/</link><description>136 likes, 4 comments - rollingpin.co on November 20, 2024: ""So they said no no. Not a chef." 😳👨‍🍳🚫
Obwohl es ursprünglich nicht sein Plan war, bereut @diegoguerrero keine Sekunde, sich für den Kochberuf entschieden zu haben! 🥹 Denn bis heute kann er seine Kreativität auf den Tellern frei entfalten ❤️ #rollingpin #rollingpinconvention #rpcon #rpconvention #speaker #talks #watchnow #foryou #fy #foryoupage #fyp".</description><pubDate>Wed, 20 Nov 2024 00:00:00 +0000</pubDate><guid>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/DClsxWPpEp1/</guid></item><item><title>Rolling Pin on Instagram: "To tiramisu or not to tiramisu? That is the question here 🤤🍰 Bei dieser Frage hat Sterneköchin @isabellapoti eine ganz klare Meinung ☝️😉 
Pssst... lasst euch nicht das größt</title><link>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/C-mrPM6IwU-/</link><description></description><pubDate>Tue, 13 Aug 2024 00:00:00 +0100</pubDate><guid>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/C-mrPM6IwU-/</guid></item><item><title>Rolling Pin on Instagram: "Wir haben die aktuelle Nummer eins der #100BestChefs Austria, Andreas Döllerer, @jre_austria -Präsidenten Richard Rauch und 100 Best Chefs #Legend Heinz Reitbauer zum Comeba</title><link>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/C8bnecYMhM9/</link><description>306 likes, 0 comments - rollingpin.co on June 20, 2024: "Wir haben die aktuelle Nummer eins der #100BestChefs Austria, Andreas Döllerer, @jre_austria -Präsidenten Richard Rauch und 100 Best Chefs #Legend Heinz Reitbauer zum Comeback des #GuideMichelin in Österreich befragt. 🔥
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#finedining #michelin #gastronomie #chefs".</description><pubDate>Thu, 20 Jun 2024 00:00:00 +0100</pubDate><guid>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/C8bnecYMhM9/</guid></item><item><title>Es muss schon auch gesexelt werden!</title><link>https://media.journoportfolio.com/users/476443/uploads/675e020e-07a3-48e8-9d40-33973e772b1a.pdf</link><description>Ein Blick durchs Schlüsselloch
der Swinger- und Lifestyle-Szene
offenbart Unerwartetes.</description><pubDate>Thu, 25 Apr 2024 00:00:00 +0100</pubDate><guid>https://media.journoportfolio.com/users/476443/uploads/675e020e-07a3-48e8-9d40-33973e772b1a.pdf</guid></item><item><title>Man kann ihnen einfach nicht trauen</title><link>https://media.journoportfolio.com/users/476443/uploads/630d8ee0-ef5f-495c-a113-2f61788e35ab.pdf</link><description>Das nicht ganz saubere Geschäft mit Fake-Bewertungen. Foto: Unsplash/Florian Gagnepain</description><pubDate>Thu, 29 Feb 2024 00:00:00 +0000</pubDate><guid>https://media.journoportfolio.com/users/476443/uploads/630d8ee0-ef5f-495c-a113-2f61788e35ab.pdf</guid></item><item><title>Interview: Mitsuharu Tsumura, Pionier der Nikkei Cuisine</title><link>https://media.journoportfolio.com/users/476443/uploads/c6d688c5-8696-4c60-b39f-d6d6ca6e8f18.pdf</link><description>Maido-Inhaber und -Mastermind Micha Tsumura gilt als internationales Aushängeschild der Nikkei-Cuisine. Doch aus dieser Schublade ist er längst herausgekrochen – und hat sich aufgemacht, um die wahre Freiheit zu suchen ...</description><pubDate>Thu, 29 Feb 2024 00:00:00 +0000</pubDate><guid>https://media.journoportfolio.com/users/476443/uploads/c6d688c5-8696-4c60-b39f-d6d6ca6e8f18.pdf</guid></item><item><title>Rolling Pin on Instagram: "@alexander_herrmann_offiziell zeigt wie man sich in einem Satz ein ganzes Land zum Feind macht 👀🤪🇦🇹
#rollingpin #rollingpinconvention #rpconvention #rpcon #alexanderherrmann</title><link>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/C3H2QbAqgz_/</link><description>356 likes, 29 comments - rollingpin.co on February 9, 2024: "@alexander_herrmann_offiziell zeigt wie man sich in einem Satz ein ganzes Land zum Feind macht 👀🤪🇦🇹
#rollingpin #rollingpinconvention #rpconvention #rpcon #alexanderherrmann #oesterreich #paniertesmitsauceundkloß
Was ist eure Meinung zu diesem kontroversen Thema? Top oder Flop? 🤯👇".</description><pubDate>Fri, 09 Feb 2024 00:00:00 +0000</pubDate><guid>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/C3H2QbAqgz_/</guid></item><item><title>Rolling Pin on Instagram: "Tim liebt Tim 😉💖 @timmaelzer_official kam nur wegen @timraueofficial zur Rolling Pin.Convention in Berlin?! Sowas nennen wir wahre Freundschaft!! 🤩🔥🔥 #rollingpin #rollingpin</title><link>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/C01E4xbqtk9/</link><description>1,835 likes, 15 comments - rollingpin.co on December 14, 2023: "Tim liebt Tim 😉💖 @timmaelzer_official kam nur wegen @timraueofficial zur Rolling Pin.Convention in Berlin?! Sowas nennen wir wahre Freundschaft!! 🤩🔥🔥 #rollingpin #rollingpinconvention #rpconvention #rpcon #timundtim #schüler #lehrer #liebe".</description><pubDate>Thu, 14 Dec 2023 00:00:00 +0000</pubDate><guid>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/C01E4xbqtk9/</guid></item><item><title>Rolling Pin on Instagram: "Wie hättet ihr reagiert, wenn euer Vorbild @timmaelzer_official euer Interview gecrasht hätte?🤩💥Kaum zu glauben, dass es offiziell 1 Monat her ist, seit der Rolling Pin.Conv</title><link>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/Cy00tlCtd-i/</link><description>578 likes, 4 comments - rollingpin.co on October 25, 2023: "Wie hättet ihr reagiert, wenn euer Vorbild @timmaelzer_official euer Interview gecrasht hätte?🤩💥Kaum zu glauben, dass es offiziell 1 Monat her ist, seit der Rolling Pin.Convention in Berlin ! Trotz allem erinnern wir uns immer wieder gerne an die tollen Erlebnisse (und das spannende Interview mit @daniel_gottschlich_chef natürlich auch 😉) #rollingpin #rollinpinconvention #rpconvention #danielgottschlich #berlin #nein".</description><pubDate>Wed, 25 Oct 2023 00:00:00 +0100</pubDate><guid>https://www.instagram.com/rollingpin.co/reel/Cy00tlCtd-i/</guid></item><item><title>Eine Gruppe von Verrückten</title><link>https://www.rollingpin.de/news/wir-sind-eine-gruppe-von-verrueckten-hinter-den-kulissen-von-noma-kyoto</link><description>Eines der besten Restaurants der Welt wurde von Dänemark nach Japan verlegt. Ein Blick hinter die Kulissen von Noma Kyoto.</description><pubDate>Tue, 18 Apr 2023 00:00:00 +0100</pubDate><guid>https://www.rollingpin.de/news/wir-sind-eine-gruppe-von-verrueckten-hinter-den-kulissen-von-noma-kyoto</guid></item><item><title>Und aus!</title><link>https://media.journoportfolio.com/users/476443/uploads/88bfe1c4-caee-464b-9f57-8c62d8a27747.pdf</link><description>Lokalaugenschein in Graz am Vorabend der Einführung des Rauchverbots.</description><pubDate>Sat, 02 Nov 2019 00:00:00 +0000</pubDate><guid>https://media.journoportfolio.com/users/476443/uploads/88bfe1c4-caee-464b-9f57-8c62d8a27747.pdf</guid></item></channel></rss>